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3-A vs. EHEDG, o anche teorica vs. pratica
Massimo Beatrice - Wika Italia S.r.l. & C.
Gli esperti stimano che nelle industrie alimentari e delle bevande il tempo impiegato per la pulizia sia pari al 30%.
E’ pertanto comprensibile il motivo per cui i produttori attribuiscono grande importanza a un tipo di esecuzione degli strumenti di misura che risponda alle esigenze di pulizia (esecuzione igienico-sanitaria).
Molti produttori, quindi, cercano uno strumento con conformità 3-A o EHEDG. Ma cosa significano questi simboli e come si possono confrontare?
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Settori: Strumentazione industriale
Mercati: Alimentare e Beverage
Parole chiave: Strumentazione industriale, Strumenti di misura
