Telecomunicazioni + Alimentare e Beverage

La corretta strumentazione può supportare la produzione garantendone la sicurezza, ottimizzando i progetti, riducendo i costi operativi di approvvigionamento e facendo raggiungere la piena operatività ovunque nel mondo. Il caso per un efficiente processo nell'industria alimentare è importante anche una efficiente distribuzione della catena delle materie prime.

- Il consumatore e gli attori del food and beverage - Creazione di un codice QR con tecnologia blockchain - Utilizzo di una piattaforma web (linguaggio .net) per generare il codice QR - Tecnologie IOT e IOE per la raccolta dati - Utilizzo del modulo GIS e di immagini satellitari, machine learning - Risultati e conclusioni

- Breve descrizione della Rigoni di Asiago - La richiesta della Rigoni di Asiago - Dispositivi programmati e controllati - Postazioni in campo -raccolta dati - PLC e strumentidi raccoltadati(7 cabinet in campo) - Risultati finali - Cruscotti e controlli operatori - Cruscotti di produzione - Tracciabilità - Vantaggieconomici

• Sinergia: le tecnologie RFID e visione artificiale coesistono ed operano in simbiosi nella catena di tracciabilità • Integrazione: operano come un unico sistema fornendo una raccolta dati omogenea e completa • Intelligenza: sinonimo di aumento produttività e efficienza

Il settore del Food & Beverage necessita di un’ottimizzazione dei costi dei consumi; il loro controllo permette di essere più competitivi sul mercato globale. La diffusione delle reti e delle trasmissioni wireless ha favorito la raccolta dati e la loro elaborazione al fine di identificare gli sprechi.

- Profibus e Profinet - I Centri di Competenza PICC - I laboratori di certificazione prodotti (PITL) - Le Reti Industriali: Cosa sono e a cosa servono - Efficienza energetica & reti industriali

La corretta strumentazione può supportare la produzione garantendone la sicurezza, ottimizzando i progetti, riducendo i costi operativi di approvvigionamento e facendo raggiungere la piena operatività ovunque nel mondo. Il caso per un efficiente processo nell'industria alimentare è importante anche una efficiente distribuzione della catena delle materie prime.

Attraverso un caso applicativo scopriremo come è possibile introdurre in modo veloce una rete di efficienza e monitoraggio e un protocollo di comunicazione IO-Link compatibili con quelli esistenti, in una industria alimentare, in un sistema che deve rimanere il più possibile pulito, e come poter estrapolare questi dati senza influenzare la performance del sistema centrale.

- Il consumatore e gli attori del food and beverage - Creazione di un codice QR con tecnologia blockchain - Utilizzo di una piattaforma web (linguaggio .net) per generare il codice QR - Tecnologie IOT e IOE per la raccolta dati - Utilizzo del modulo GIS e di immagini satellitari, machine learning - Risultati e conclusioni